Yes…Pyrex…Colonial Mint

วัน (เสาร์ที่ 17 มกราคม 2009) โชคดี….ได้มาเกือบทั้งชุด หลังจากที่พลาดจากหมู่บ้านใหญ่ แบบไม่ได้อะไรติดไม้ติดมือกลับมาสักอย่าง ระหว่างทางกลับเจอป้าย บ้านหลังนี้ขาย yard sale พอเลี้ยวรถเข้าไปเจอเต็มสองลูกกะตาเลย….มีหนึ่งใบหล่ะว้า…แต่พอเข้าไปในบ้าน ไอ้ครั้นจะเดินตรงดิ่งไปที่ชามเลย ก็กลัวเจ้าของจะรู้ เดี๋ยวขึ้นราคา ก็เดินเลี่ยงไปหยิบโน่นหยิบนี่ แล้วในที่สุดก็ตรงไปที่ชาม…แม่เจ้า…มีสอดไส้อีกสองใบ สรุปมาเป็นชุดเลยท่าน….
 
Nakoi: ขายเท่าไหร่คะ
คนขาย: สองเหรียญห้าสิบ
Nakoi: ใบละ หรือ ทั้งสามใบ
คนขาย: ทั้งสามใบนั่นแหละ
 
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดด………..ในใจนะท่าน……….ดีใจจนเนื้อเต้น ใครเคยมีอาการแบบนี้คงจะรู้นะ
 
Pyrex ชุดนี้ เป็นชามชุดสามใบแบบไม่มีพวยเล็กใหญ่สองข้าง เป็นชามกลมธรรมดา ที่เรียกว่า “Mixing Bowl” สีน้ำเงินลายขาว และสีขาวลายน้ำเงิน ชื่อลายว่า “Colonial Mint” แต่ยังมีชื่ออื่นที่เรียกกันอีก เช่น French Daisy, Blue Daises, และ Blue Flowers
 
 
ตัวลายเป็นช่อดอกเดซี่พร้อมใบสีขาวบนพื้นสีน้ำเงิน และสีน้ำเงินบนพื้นสีขาว โดยที่ชามใบใหญ่สุด#403-2.5qt. จะเป็นสีน้ำเงินที่มีลายดอกสีขาว ใบรองลงไป #402-1.5qt. ลายสีน้ำเงินบนตัวชามสีขาว และใบเล็กสุด #401-1pint ลายสีขาวบนพื้นชามสีน้ำเงินเช่นเดียวกันกับใบใหญ่ [...]

Read Full Post »

Linguine seafood….ฮิห้า…ตอนมายมีวล์

เมนูจานนี้เป็นอีกส่วนหนึ่งจาก ฮิห้า…ตอนมายมีวล์ เหมือนกัน 
 
ต้องขอขอบคุณพี่ Alex อีกครั้งนะคะ ที่ทำอาหารรสเลิศจานนี้ให้ทานกัน เป็นการฉลองเทศกาลคริสต์มาสปี 2008 ไปในตัว นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อย และได้สนทนากันอย่างออกรสออกชาติ มีความสุขกันตามสมควรแก่เทศกาลแล้ว Nakoi ยังได้ความรู้อีกด้วยนะคะ ขอแบ่งปันความสุขให้กับคนอื่นๆ ด้วยนะคะพี่ Alex….
……………………………………………………………………..
 
เมื่อวานนี้ เพื่อนอาวุโสท่านหนึ่งมาทำมื้อเย็นให้ทาน เนื่องจากเรายุ่งกับงานที่เร่งมาก เลยไม่มีเวลา…เป็นมื้อเย็นสัญชาติอิตาเลี่ยน โดยฝีมือพ่อครัวชาวไทยคะ….
ทำง่าย…อร่อยเด็ดนะจ้ะ…ใครที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลี่ยน ก็ลองทำตามดูนะ Nakoi ทำตามไปแล้ว เมื่อเช้านี้ เนื่องจากเส้น Linguine มันเหลือเยอะมาก ก็เลยทำซอสเพิ่ม ก็ยังอร่อยใช้ได้นะ
เส้น Linguine ก็เป็นพาสต้าอย่างหนึ่ง แต่เส้นมันจะมนๆ ไม่แบนเหมือนพาสต้า เส้น Linguine นี้ มีต้นกำเนิดมาจากแค้วน (แถวนั้นเขาจะเรียกกันว่าแค้วนหรือเป่าไม่รู้นะ) Campania ที่อยู่ทางตอนใต้ของอิตาลี ในภาษาอิตาเลี่ยน Linguine แปลว่า “ลิ้นเล็ก”
 
เครื่องปรุง
1. เส้นLinguini
2. Extra-virgin olive oil
3. Anchovies ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่
4. กระเทียมสับ
5. Dry white wine [...]

Read Full Post »

ทุนจาก The Pollock-Krasner Foundation สำหรับศิลปินด้านทัศนศิลป์

เขียนอย่างไรให้โดนใจ….Résumé for Visual Artists
ได้ทราบข่าวเรื่องทุนนี้มาจากเพื่อนศิลปินผู้เป็นกัลยาณมิตรท่านหนื่ง nakoi เห็นว่ามีประโยชน์ดี ไหนๆ ก็ได้ขยายความเป็นภาษาไทยแล้ว หากมีศิลปินท่านอื่นใดสนใจ ก็อาจจะเป็นประโยชน์บ้าง
ศิลปินไทยที่เพิ่งได้รับทุนจากมูลนิธินี้ล่าสุด ตามที่มีชื่อแจ้งอยู่ในข้อมูลของมูลนิธิก็ คือ “ธวัชชัย พันธุ์สวัสดิ์” ส่วนศิลปินท่านอื่นที่เคยได้รับทุนนี้ เช่น  ”กมล เผ่าสวัสดิ์” และ “บัณฑิต พันธุ์สมบัติเลิศ “
หมายเหตุ: หากสะกดชื่อนามสกุลของศิลปินท่านใดผิดพลาดไป ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย
…………………………………………………………………………………………………………
 
The Pollock-Krasner Foundation-The Grant
 
จุดประสงค์ของการให้ทุน
ทางมูลนิธิต้องการมอบทุนสนันสนุน ให้แก่ศิลปินผู้มีผลงานศิลปะอันทรงคุณค่าและดีเลิศ ตามมาตรฐานของทางมูลนิธิ โดยจะให้การสนับสนุนด้านเงินทุนแก่ศิลปินนานาชาติทั้งเพื่อใช้ในการทำงานสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ (professional) และการดำเนินชีวิตส่วนตัว (personal)
 
ข้อกำหนดในการสมัคร

เปิดรับสมัครตลอดปีโดยไม่จำกัดช่วงเวลาการปิดรับสมัคร
รับงานทัศนศิลป์ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นจิตรกรรม, ประติมากรรม, หรือภาพพิมพ์
เปิดสำหรับศิลปินผู้มีความต้องการทุนสนับสนุนในการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะอย่างแท้จริง
มีกำหนดระยะเวลาการให้ทุน 1 ปี โดยจะพิจารณาจากความเหมาะสมของผู้สมัครแต่ละราย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพการใช้จ่ายที่เหมาะสมกับฐานะ และความจำเป็นเรื่องค่าใช้จ่ายในการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ และการดำรงชีวิตของศิลปิน ซึ่งค่าใช้จ่ายนี้จะรวมถึงค่าใช้จ่ายในด้านการรักษาพยาบาลด้วย
ขนาดและระยะเวลาของทุนขึ้นอยู่กับสภาพการทำงาน และการดำเนินชีวิตของแต่ละศิลปิน

 
ข้อจำกัดของทุน

สงวนสิทธิ์ ไม่รับใบสมัครสำหรับงานสร้างสรรค์ทางสาขาพาณิชย์ศิลป์, ภาพถ่าย, วีดีทัศน์, การแสดง, ภาพยนตร์, หัตถศิลป์, และ/หรืองานสร้างสรรค์อื่นใดที่ตกอยู่ในสาขาดังกล่าวข้างต้น
ไม่ใช่ทุนสำหรับนักเรียน, นิสิตนักศึกษา หรือสถาบันทางการศึกษาทุกประเภท
ไม่แจกทุนให้เพื่อนำไปใช้จ่ายในเรื่อง [...]

Read Full Post »